Пад-тай — это знаменитое блюдо тайской кухни, представляющее собой обжаренную в воке рисовую лапшу с добавлением яиц, овощей, тофу, мяса или морепродуктов. Его визитная карточка — кисло-сладкий соус на основе тамаринда, который придает блюду неповторимый баланс вкусов
